Visitez le marché de Rungis comme un pro

Paris, Ile de France, France

Détails de l'activité

Bruno

Activité proposée par Bruno

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Catégorie

A propos de l'activité

Le marché de Rungis est le plus grand marché de produits frais au monde, que l’on surnomme le « ventre de Paris ».

Lors de cette visite, je vous emmène en immersion à mes côtés dans le marché comme un professionnel ! Vous m’accompagnerez dans mes déambulations, vous ferez la connaissance des producteurs avec lesquels je travaille, vous serez comme un restaurateur faisant son marché. Je vous emmènerai avec moi aux aurores, en vous récupérant à Denfert Rochereau ou Nation.

Vous y découvrirez les plus beaux produits que l’on retrouve dans les assiettes des restaurateurs, l’ambiance unique au monde, entre la gouaille des vendeurs et la fine négociation des acheteurs, les techniques de vente et toute l’organisation de cet endroit fermé aux non professionnels.

La visite des pavillons sera au gré de mes besoins et de vos envies, entre la marée, les produits carnés, les produits laitiers ou les fruits et légumes.

Nous terminerons notre visite dans une brasserie du marché, moment toujours convivial et haut en couleurs, très typique de l’endroit !

Durée

03 h 00

Nombre de participants :

1 à 4 personnes

Langues parlées :

Français, Anglais

Le prix inclus : Les tickets des visites

A propos de l'ambassadeur : Bruno

Restaurateur depuis de très nombreuses années à Paris, en tenant différents lieux et notamment des brasseries de qualité, je serai ravi de partager ma passion des produits, de la qualité et du métier.... Voir le profil complet

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Album photo

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